Question: あなたは冷凍庫にニンニクを保存できますか?

ニンニクはそれが凍結するようになるときに非常に多用途です。生の全体の封じ込められた球根、個々のクローブ(皮をむいたり、剥がれていない)、またはみじん切りの塊を凍らせることができます。凍ったニンニクは新鮮なカリカリの質感を欠いていますが、風味は強いままです - そして間違いなくジャーレッドニンニクを伴う化学的味が欠けています。

多くの人に凍結することができますか?

ニンニクは多くの人に凍結することができます生の生または焙煎したニンニクのクローブ、ニンニクのペースト、そして石油の有無にかかわらずニンニクを含む。 ...一度にニンニク/油混合物の小さじ1杯をすくい上げて、乳房をベーキングシートに置きます。フリーザーにベーキングシートをフリーザーに入れてください。

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