Question: 乾燥魚と塩漬けの魚と同じ?

キプルのニシンや乾燥された塩漬けのCODなどの塩漬けの魚は、乾燥塩で治癒し、したがって後で食べるために保存されています。 乾燥塩または塩水との乾燥または塩化は、19世紀まで魚を保存する唯一の広く利用可能な方法でした。

乾燥魚の乾燥魚は何ですか?

乾燥塩漬けは魚を乾燥塩と混合する過程です。 そして、(魚の中に存在する水中の水中の塩の溶解から)塩水を排出することを可能にする。

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