Sedikit bau asap tercium dari kepala ikan manyung dengan bumbu mangut. Sedikit bau asap tercium dari kepala dengan bumbu mangut.
NextMulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih.
Mangut tengiri siap disajikan.
Jakarta - Mangut digemari karena rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap.
Beri bumbu, masukkan cabai dan tomat. Lihat juga resep Mangut ikan panggang manyung pedas enak lainnya. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho! Salah satu ikan laut yang paling lezat untuk dimasak setelah diasapi adalah ikan manyung Arius thalassinus.
Bagi masyarakat di seputaran wilayah Pati, terdapat salah satu sajian masakan berbahan dasar dari kepala ikan manyung yang telah diasap, inilah resep mangut kepala ikan manyung.
Baca juga: Ikan manyung punya rasa daging yang berbeda dari ikan pada umumnya, itu jadi salah satu hal yang membuat Bu Fat mantap untuk mengolahnya. Sampai cabai setengah matang. Tambahkan sayuran jika suka seperti labu siam atau kacang panjang.
Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Mangut bisa dibuat dari beragam cara, salah satunya dengan menggunakan ikan manyung. Dagingnya banyak tersembunyi di bagian dalam kepala ikan. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh..
Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.
Jakarta — Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina.
Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung asap! Kemudian masukkan Potongan tomat iris dan cabe iris.
Mudah bukan membuat mangut ikan manyung asap? Olahan masakan ini, sarat akan gizi saat dikonsumsi karena kepala mayung mengandung omega 3 yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan bagian tubuhnya.
NextMenu sarapan pagi ini.