Question: ヌーニーメレンゲをどのように修理しますか?

ヌーイメレンゲを修正するのは通常、混合物にさらに空気を暖めるのと同じくらい簡単で、硬いピークを発現させるのを待っています。あなたはまたあなたが必要とする一貫性にミックスを得るために別の卵白または小さじ1杯のコーンスターチを追加することができます。

ヌーニーメレンゲスの原因は何ですか?

オーバークックメレンゲは、焼き合うメレンゲの上に水分の甘い水分を引き下げます。 ...メレンゲと充填(静止)の間の水系層は、通常、アンダー行動によって引き起こされます。これが、メレンゲをすぐに調理することができるようにメレンゲを熱い充填にすることが重要です。

メレンゲを節約できますか?

室温で3週間までの気密容器に新鮮なメレンゲを保つことができます、しかし、もう少し、そして彼らは降りるでしょう。また、冷却されたメレンゲを気密容器に入れて、それらを1か月まで冷凍庫に保管することもできますが、その後亀裂を発進し始めます。

鼻水レモンeringueパイ充填?

あなたのパイの充填が鼻水であるならば、レモンの詰め物に1回のテーブルスパンのコーンスターチを追加し、中熱で撹拌します。 1~2分で厚くする必要があります。

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