Setiap hidangan disertai dengan saus dan sausnya sendiri, dengan salad hijau yang disajikan secara terpisah di atas piring berbentuk bulan sabit. Pastis sangat segar dengan sedikit es batu dan dinikmati dengan kudapan ringan seperti biskuit atau buah zaitun. Apa saja hal tersebut? Bahan utamanya adalah hati angsa atau bebek yang dibuat pasta.
NextMeski telah diciptakan sejak jaman Romawi, sajian yang bernama lain sup bawang Perancis itu baru dikenal dunia internasional pada tahun 1960-an.
Devia Irene Putri, foie gras memiliki kandungan vitamin A, zat besi, dan sumber lemak. Yang mana juga berfungsi sebagai hidangan pembuka sebelum disajikannya makanan utama.
NextTeksturnya lembut dengan rasa yang manis dan segar.
Makanan dari Perancis ini memang menggunakan bahan dasar hewan yang bernama latin Achatina fulica tersebut.
NextIa tersedia di berbagai toko roti, supermarket sampai hotel berbintang.
Bila dilihat dari kualitas dan nilai gizi, makanan tersebut berhak menyandang gelar sebagai kuliner terenak di dunia. Ternyata, foagra merupakan makanan khas Kerajaan Prancis.
Salade vert: Selada, selada air, mentimun dan paprika hijau.
Alasannya karena minuman berwarna kuning ini dapat merangsang nafsu makan. Ketika angsa stres, hatinya pun membesar, dan saat inilah, angsa segera dipotong.
NextJika Anda berencana berlibur ke negara berjuluk Frankland, kuliner di atas wajib diburu.
Di Amerika Serikat, beberapa negara bagian melarang peredaran foie gras seperti Chicago dan California. Namun, di balik harga dan tekstru lembutnya, menyimpan fakta mengerikan dalam proses produksinya. Pihaknya tidak dapat memaksa siklus pencernaan.
NextAroma dan rasa menteganya amat kuat.
Chef Pranowo menjelaskan alasannya yang rupanya terbilang unik.
Jangan sampai saus gosong.