Keberadaan empat lambung pada sapi ini sangat berkaitan erat dengan proses memamah biak. Pencernaan fermentatif membutuhkan bantuan mikroba dalam mencerna pakan terutama pakan dengan kandungan selulase dan hemiselulase yang tinggi.
NextDisaluran ini, makanan tidak mengalami proses pencernaan.
Bolus akan dimuntahkan kembali ke mulut untuk dimamah kedua kali.
Rumen sering disebut juga dengan perut beludru.
Enzim yang dihasilkan oleh mikroba dalam rumen memulai pemecahan kimia. Hasil fermentasi retikulum diantaranya yaitu VFA, amonia dan air.
NextSedangkan pada sapi proses pencernaan terjadi dua kali, yakni pada lambung dan sekum yang kedua-duanya dilakukan oleh para mikroba tadi.
Herbivora monogastrik yang dapat mencerna selulosa hampir sama baiknya dengan ruminansia disebut fermentor usus belakang, sedangkan ruminansia disebut fermentor usus depan. Ph pada abomasum asam yaitu berkisar antara 2 sampai 4,1. Proses pencernaan pada omasum masih termasuk fermentasi mikroorganisme.
Demikian juga bagaimana cara kerja sistem pencernaan sapi? Ketika sapi " kehilangan susu " atau berhenti memamah biak , itu merupakan indikasi bahwa mereka mengalami gangguan pencernaan, dan rumen mereka tidak berfungsi dengan baik.
Fase pertama terjadi pada saat awal makanan masuk, makanan cuma dikunyah sebentar dan masih dalam tekstur yang kasar.
NextDi usus halus, sari sari makanan diserap dan di edarkan ke seluruh tubuh.
Makanan dari kerongkongan akan masuk rumen yang berfungsi sebagai gudang sementara bagi makanan yang tertelan. Di organ inilah sari-sari makanan diserap dan diedarkan oleh darah ke seluruh tubuh. RUMEN Rumen merupakan bagian saluran pencernaan vital pada ternak ruminansia.
NextYang adapun organ-organ pada saluran sistem pencernaan hewan ruminansia, nah berikut ini untuk lebih jelasnya simak uraian dibawah ini.