Question: 調理する前に豆腐を凍結するべきですか?

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豆腐の滑らかな質感が好きなら、もちろん凍結はお勧めできません。しかし、あなたがそれが少し快適な咀嚼を持っていることを望んでいるならば、プラスマリネの風味(時々豆腐はうまくいかない)を吸収し、それを使う前にそれを使う前にそれを霜取りする。

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